区农业局召开第二季度农产品质量安全风险评估会议

近日，区农业局召开2016年第二季度农产品质量安全风险评估座谈会。区农技中心、农检中心、园艺站、种子管理站、种植业科、畜牧科、发展科、市场信息科等15个局属单位、机关科室专家近30人参加了座谈会。

会上，根据近期雨水较多，天气变化异常的特殊情况，各位专家研讨和分析了当前上市和即将上市农产品(樱桃，设施蔬菜，食用菌，设施西瓜、甜瓜四大类)、畜产品存在的主要问题以及可能发生的质量安全隐患，归结出农产品上存在的用药不规范、间隔期不足、生长调节剂乱使用等4个问题，畜产品上存在日常监管不到位、程序不到位、痕迹化管理缺乏3个问题，提出了好的意见和建议。

区农业局领导要求，区农技、农检、动监、市场信息科、种植业科、畜牧科等单位、科室要做到无缝对接，重点做好以下几项工作：一是加大宣传培训力度，进一步增强种植户、养殖户的质量安全意识，教育、引导种植户、养殖户科学规范化生产;二是加大执法检查和依法查处力度。定期开展全区性的农产品质量安全执法检查行动，重点查处农产品生产过程中非法使用非食用物质、禁用药物、膨大剂和滥用食品添加剂以及违法违规使用三品标志的行为，对存在问题农产品及责任人依法处理;三是强力推进农产品质量安全承诺制度。对认证过三品一标的基地，监管部门要严格要求基地负责人签订农产品上市质量安全承诺书。技术推广部门要及时为农民专业合作社和种养殖大户下发当前生产指导意见，同时充分发挥协会、专业合作社作用，及时向菜农、果农等发出农产品质量安全倡议，规范使用农药和植物生长调节剂;四是加大抽检工作力度。加大对农产品生产企业、农民专业合作社和种养殖大户日常抽检工作，指导街道监管站做好上市农产品检测全覆盖，严格落实产地准出制度;五是严格程序、做好监管工作。要切实重视饲养到屠宰各个环节的操作程序，特别是检疫、无害化处理、防疫、应急、屠宰等，确保各个环节都走到、看到、监管到;六是强化管理，做好痕迹记录。在日常监管中，对于监管事项要做好记录，形成痕迹化管理;七是屠宰企业要严格屠宰程序。杜绝收受病害畜禽，杜绝屠宰不经检疫畜禽，杜绝不按屠宰程序要求操作，杜绝注水肉，确保出场肉品质量合格率100%。