夏季将至，气温逐渐升高，为预防食源性疾病的发生，5月20日，未央区食品药监局分管副局长带领食品稽查队执法人员对辖区陕西科技大学、西安工业大学等高校食堂进行食品安全专项检查。执法人员重点查看了学校食堂食品原料进货查验记录、食品加工过程、餐饮具消毒、食品留样及“三防”设施等方面情况，要求各学校食堂不得超范围经营，食品加工必须烧熟煮透，杜绝滥用食品添加剂，严格落实食品安全主体责任。
执法人员正在陕西科技大学食堂检查
夏季将至，气温逐渐升高，为预防食源性疾病的发生，5月20日，未央区食品药监局分管副局长带领食品稽查队执法人员对辖区陕西科技大学、西安工业大学等高校食堂进行食品安全专项检查。执法人员重点查看了学校食堂食品原料进货查验记录、食品加工过程、餐饮具消毒、食品留样及“三防”设施等方面情况，要求各学校食堂不得超范围经营，食品加工必须烧熟煮透，杜绝滥用食品添加剂，严格落实食品安全主体责任。
执法人员正在陕西科技大学食堂检查
