5月19日下午，继全市校园食品安全工作会议结束后，阎良区紧急召开专题会议，迅速部署全区为期十天的校园食品安全大排查工作。张国隆副区长、樊增文副区长出席会议并提出相关部署要求，各镇街、食品药监、教育、城市管理、卫计、工商、公安等部门负责人及全区55所中小学校长、各镇街监管所负责人参加了会议。
按照全区工作部署要求，区食安办将按照“属地管理、条块结合、逐级负责”的原则，自5月19日起至5月底，组织各镇街及相关部门对全区中小学及托幼机构食堂进行再排查、再整治，强化措施保障师生舌尖安全。一是高度重视。将校园食品安全工作纳入重要议事日程，持续增强工作责任感和紧迫感，确保各项工作抓早、抓细、抓实。二是从严自查。要求教育系统逐级夯实校园食品安全主体责任，围绕内部管理、制度落实、宣传教育、应急处置等标准要求立即开展自查自纠。三是精细监管。组织各监管所坚持问题导向，对各学校食堂从许可手续、岗位制度、索证索票、台帐管理、食品储存、食品留样等环节进行全方位、全覆盖、地毯式排查，严防问题食品流向师生餐桌。四是强化应急。完善健全“区、部门、学校”三级食品安全事故应急预案，严格信息报送、风险排查等制度，确保突发事件早报告、早处置。
