未央区食品药监局徐家湾所利用食品安全快检设备助力执法检查

为深入宣传食品安全知识，提高餐饮经营者食品安全意识， 5月10日上午，未央区食品药监局徐家湾所执法人员走进辖区餐饮店，开展食品安全现场检测工作。

徐家湾所执法人员在餐饮店厨房现场采集样品，利用食品安全快速检测设备和试剂盒等，现场检测了菠菜、包菜、黄瓜、大米、火锅底料、豆瓣酱等3个品种12个批次的样品，涉及有机磷及氨基甲酸酯类农药残留、新陈米和罂粟壳3个检测项目，检测结果均合格，并将检测结果当场告知餐饮经营者。

此项工作得到了餐饮经营者的积极配合和好评，进一步提高了大家对食品安全的认识和信心。下一步，徐家湾所将充分发挥快检设备优势，继续加大食品现场快检频次，加强食品安全监管，努力营造群众放心的食品安全环境。