5月11日上午，陕西省食品药监局副局长任彦保、西安市食品药监局局长吕强、总工程师张振兴带领省、市局餐饮处相关负责人一行9人对蓝田县餐饮美食特色街区、小餐饮经营环境改造提升及明厨亮灶建设工作进行检查指导，蓝田县副县长吴永平、市场监管局局长王小勇陪同检查。
检查组一行首先来到了蓝田县白鹿原民俗文化村，认真听取了文化村负责人的介绍，详细询问了食品安全管理情况，仔细查看了餐饮单位的店容店貌、证照资质、加工场所内外环境卫生、食品加工制作过程、餐饮具消毒保洁情况以及台帐资料等，并与业主进行了交流；其次，调研组实地查看了蓝田县食品药品检验检测中心，对检测中心在建立的短短一年时间内所取得的成绩给予充分肯定。
图为：省食品药监局副局长任彦保（左三）、市食品药监局局长吕强（右二）、副县长吴永平（左二）、县市场监管局局长王小勇（右一）检查指导白鹿原民俗村
随后，召开了座谈会，蓝田县市场监管局王小勇局长就蓝田县近年来餐饮业监管工作开展情况和取得的成绩进行了汇报，吴永平副县长表示县政府对食品药品安全监管工作十分重视，同时向检查组介绍蓝田县近年经济社会发展和全域旅游战略实施情况。西安市食品药监局吕强局长对蓝田在餐饮食品安全监管方面的探索和实践予以充分肯定，并提出了四点要求：一是要紧紧抓好几项“创建”工作——创建国家食品安全城市、创建省级食品安全示范县、创建省级食品药品监管示范所；二是要突出本地饮食特色，抓好亮点，打造独具特色的餐饮品牌；三是要加强食品药品检验检测能力建设，为监管工作提供强有力的技术支撑；四是要加强执法队伍建设，充实基层监管队伍，加快机构改革后监管队伍的融合，形成工作合力。最后，陕西省食品药监局任彦保副局长强调，抓好食品安全监管是目前工作的重中之重，基层监管更要严格把关，突出重点，确保人民群众食品安全。
图为：检查组召开座谈会
