未央区食品药监局徐家湾所积极发挥食品安全快检作用助力执法检查

为提高餐饮经营者食品安全意识，加大食品安全宣传力度， 5月10日上午，未央区食品药监局徐家湾所执法人员深入辖区餐饮店，开展食品安全现场检测。

执法人员在餐饮店厨房现场采集样品，利用食品安全快速检测设备和试剂，现场检测了菠菜、包菜、黄瓜、大米、火锅底料、豆瓣酱等3个品种12个批次的样品，涉及有机磷及氨基甲酸酯类农药残留、新陈米和罂粟壳3个检测项目，检测结果均合格，并将检测结果当场告知餐饮经营者。下一步，徐家湾所将充分发挥快检设备优势，继续加大食品现场快检频次，加强食品安全监管，努力营造群众放心的食品安全环境。