西安日报讯（首席记者 周炜）听过牛奶草莓，您知道羊奶黄瓜吗？昨日高陵农民徐建军召开新闻发布会通报，他已成功种出羊奶黄瓜。经检测，这种喷洒羊奶、用沼气杀菌、沼液滋养的羊奶黄瓜不但钙、钾含量更高，而且实现了农药零残留。
48岁的徐建军是高陵区通远镇仁村4组村民。在西安做了多年钢材生意后，他“突发奇想”要回村务农。“我虽是个农村人，但从来没有种过地。”回到村里的他先养了一群羊，后来在区农业专家的支持指导下，他流转了40亩土地，开始建大棚，同时挖沼气池，准备种羊奶黄瓜。听说徐建军养羊不为卖奶，而是要用羊奶种黄瓜，村民有说他胡整的，也有骂他脑子不正常的。面对多方压力，徐建军没有动摇，而是认真搞他的实验。
“从黄瓜秧子栽入土壤，我就用发酵了30天的羊奶乳酸菌液浇灌。”为了让8个大棚30万株羊奶黄瓜名副其实，徐建军还根据黄瓜生长特点定期让工人喷洒鲜羊奶，让每根黄瓜苗子都通过叶面吸收，充分享受羊奶SPA。他投资300多万元发展循环农业，配套大棚建起了立体羊圈，羊圈下面挖了沼气化粪池。通过管道把沼气、沼液引入大棚，用沼气除虫杀菌，用沼液为瓜苗提供高级营养。这些羊奶黄瓜从来就没有用过化肥和农药。
上月黄瓜上市，徐建军没有急于销售，而是请谱尼测试集团北京总部做了全面检测。翻看检测报告，记者发现羊奶黄瓜钾含量191，比普通黄瓜140高出51；钙含量33.9，是普通黄瓜16的2倍多；农药残留均为零。“有了检测报告，我才开始让大家入园采摘。”
大棚里，一人多高的瓜秧上有一尺多长的墨绿色黄瓜，还有很多小黄花。“现在看到的黄瓜是头茬瓜，正开花的是二茬瓜。”徐建军说，因为有二茬、三茬，羊奶黄瓜的单株产量至少是普通黄瓜的3倍。按专家预测，5月底普通黄瓜结束，而他的羊奶黄瓜可以卖到九、十月份。
“清脆爽口，有小时候的味道。”品着刚摘下来的黄瓜，游客王女士赞叹着，“在园内吃的不算钱，摘下来带走的5元一斤，感觉挺实惠。”
“才5块钱一斤？”徐建军笑着点头：“是的！我就没想着赚钱。谁想学栽培技术，我也会毫无保留，手把手地教。”“为啥？”徐建军郑重地说：“我希望广大菜农种出健康蔬菜，为社会负责，也希望帮助更多农民脱贫致富，这就够了。”话音刚落，现场响起一阵热烈的掌声。
