郭杜街道整改提升“三小”确保食品安全

为贯彻落实《陕西省食品小作坊小餐饮及摊贩管理条例》(简称三小条例)，有效改善三小生产经营环境，郭杜街道通过实地调研，制定食品小作坊小餐饮及摊贩综合整治提升工作实施方案,确保辖区群众舌尖上的安全。

一是通过开展现场宣讲会、新闻媒体宣传、发放宣传彩页和图册等形式对《陕西省食品小作坊小餐饮及摊贩管理条例》、新《食品安全法》等法律法规进行宣传培训，提高公众的安全意识;二是对从事三小的人员进行定期培训，增强从业人员的安全意识，督促其自我规范生产经营行为，自觉接受社会监督;三是通过组织开展三小从业人员现场观摩学习示范点，增强从业者的直观感受;四是在辖区内进行摸排登记，根据摸排登记所掌握的情况，按照品种及区域分布情况，建立一批示范街、示范点，示范摊点，使从业人员学有榜样、干有目标，切实发挥示范作用，从根源上夯实食品安全基础。