未央区食品药监局积极开展雨润市场冷冻肉品专项检查

根据市食品药监局统一部署，未央区食品药监局结合辖区监管实际，建立科所联动机制，严厉打击冷冻肉品走私行为。4月12日上午，执法人员对雨润市场进行冷冻肉品现场检查。

此次检查重点为2号和4号冷库中牛肉、禽类等冷冻肉制品库房承租者的主体资质、进口冷冻肉品检疫证明、提货单、中文标识标签等相关证明文件。针对检查中发现的问题，执法人员对雨润市场负责人提出两点要求：一是要加强管理，对入库承租者的相关资质要严加审查，杜绝走私肉经营违法行为；二是出入库记录要详实齐全，做到每一批入库肉品心中有数。雨润市场负责人表示将认真按照食品药品监管部门的要求整改到位，依法规范经营。

下一步，未央区食品药监局对辖区范围内的全部冷库进行摸底和专项检查，进一步规范辖区进口冷冻肉的存储、经营行为，切实消除冷冻肉质量安全隐患，确保辖区冷冻肉品质量安全。