针对央视3·15曝光“饿了么”网络订餐平台存在违规经营问题,区食品药监局高度重视,认真研究,采取措施,切实加强对“饿了么”等网络订餐平台的监管,确保广大市民网络订餐食品安全。
一是做好摸底排查工作。以学校周边、商业集中区、居民小区等为重点区域进行拉网式排查,切实摸清辖区内网络餐饮服务实体单位、网络订餐交易第三方平台的底数。及时发现和分析网络订餐食品安全存在的问题和隐患,认真研究探索网络订餐食品安全监管的办法和措施。
二是严格落实经营主体责任。督促网络订餐经营者严格履行《食品安全法》赋予的责任和义务,网络订餐第三方交易平台提供者要严格落实申请入网餐饮服务实体单位实名登记,加强对食品经营许可证和加工制作现场核查把关,对不符合要求的不得提供平台服务。督促网络订餐提供者严格按照餐饮服务操作规范加工制作食品,不得委托无证的“黑作坊”进行网络订餐经营行为。
三是严厉打击违法违规行为。切实加强对辖区网络订餐经营活动的监管。发现网络订餐交易第三方平台提供者或网络餐饮服务实体单位违法违规行为,依法查处,严厉打击。对无证从事网络订餐经营的“黑作坊”坚决予以取缔。
四是加大宣传力度和舆情应对。加强食品安全法律法规宣传,进一步强化经营主体法律意识和公众食品安全风险防范意识。加强媒体沟通和舆情监测,把握正确的舆论导向。重大舆情信息按规定要求及时上报,确保舆情得到及时有效的处置。