清明节是中华民族重要的传统节日，家庭聚会或外出就餐会增多，为保障广大人民群众的食品安全，未央区食品药监局提前部署，多措并举，强化监管，确保节日期间食品安全。
一是领导重视，周密部署。切实将确保节日期间食品安全作为一项重点工作，提前部署，要求各食药监管所按照属地化管理原则对辖区食品经营单位进行全面检查，食品稽查队加大稽查力度，结合专项整治和日常监管工作，强化监管措施，深入排查食品安全隐患，确保不走过场。
二是落实责任，突出重点。进一步强化食品安全监管人员责任意识，明确分工，责任到人，着力加强对旅游景点周边、农家乐等区域的餐饮单位、食品超市、农贸市场等展开检查，严厉查处违法违规行为。截止目前，共检查食品经营单位230余家（次）。
三是加强宣传，营造氛围。利用多种渠道和形式积极宣传食品安全有关法律法规，普及食品安全知识，进一步强化经营者食品安全第一责任人的意识，提高消费者食品安全意识和自我保护能力。同时，积极推广“未央食药”微信公众平台和“未央食品药监”官方微博，以便了解未央食品监管动态和相关法律法规以及进行投诉和咨询。
四是落实值班制度，健全应急机制。实行24小时值班制度和日巡查制度，成立节日应急处置工作小组，加强应急值守工作，确保值班人员通讯畅通，确保食品安全突发事件反应快速，处置高效。同时，广泛公布食品安全投诉举报电话，积极畅通信息渠道。
食品稽查人员开展餐饮环节食品安全检查
