汉城街道三举措提高食品安全保障水平

一是以培训推进食品经营单位规范管理上档升级。先后召开食品、保健品、流通经营户专题培训3次50余人次，重点就《食品安全法》、《预包装食品标签通则》等法律法规进行讲解培训，结合“两档一承诺”建设要求，从证照、经营设施、索证索票、管理责任等方面一一指导落实，促进企业依法经营、规范管理。二是以行政约谈推进食品经营单位层层落实主体责任。行政约谈涉及投诉举报经营单位，详细记录约谈事项，并依据日常监督检查情况、责令改正通知书等，帮助查找企业存在的问题，严格依法行政，教育企业积极开展自查自纠，推进企业管理责任层层落实，夯实从业人员食品安全第一责任人意识。三是加强监督检查的频次及力度，推进食品经营单位建立健全长效管理机制，提升经营户依法经营意识和水平。监管组建立电子台账，每日对监管巡查进行汇总整理，及时梳理薄弱环节和漏洞，确保检查无盲区，监管全覆盖，避免和消除食品安全风险隐患。