未央区食品药监局未央宫所组织学习《食品生产经营日常监督检查管理办法》

为加强对食品生产经营活动的日常监督检查，规范执法人员监督检查行为，3月21日下午，未央区食品药监局未央宫所组织全体执法人员深入学习了《食品生产经营日常监督检查管理办法》（以下简称《办法》）。重点从监督检查事项、监督检查要求以及法律责任三个方面进行学习,大家纷纷表示要以此次学习为契机，理论联系实际，切实加强监管力度。

一是明确日常监督检查事项。区分食品生产环节、食品销售环节和餐饮服务环节的监督检查事项，各个业务组要熟悉本组监督检查项目，在日常检查中要做到胸有成竹、有的放矢，提高检查质量和效果，及时排除食品安全隐患。

二是明确日常监督检查要点。例如对食品生产经营的监督检查要以现场检查和书面检查相结合的形式进行，对重点项目（如生产过程控制）必须进行现场检查，对一般项目（如经营者资质）可以采取书面检查。三是明确法律责任，在日常监督检查中，执法人员既要明确自身失职渎职的法律责任，也要告知经营者拒绝、阻挠、干涉监督检查的法律责任，做到规范执法、文明守法。