新城区食品药品监督管理局韩森寨所集中开展散装食品安全专项检查

为进一步加强辖区食品安全监管，规范散装食品质量、贮存、销售、标签标识。3月1日，新城区食品药品监督管理局韩森寨所组织执法人员对辖区内的大型超市的散装食品专柜进行集中检查。

此次检查活动以散装肉、油、冷冻食品、糕点等食品为重点，一是检查食品经营者购进销售的散装食品渠道是否合法，是否能够从源头上严防过期霉变食品、“三无”商品及不合格商品流入市场；二是检查食品经营者的经营场所、设施设备是否与经营的散装食品相适应，清洁、卫生，并符合食品安全所需要的温度、空间隔离等特殊要求，防止交叉污染，销售工具是否定期清理、消毒。三是检查食品经营者是否在散装食品的贮存位置、容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容，且标签标注清楚、明显，容易辨识。

截止目前，已完成对2家超市的散装食品专柜的集中检查，从检查结果来看，韩森寨辖区食品安全态势整体良好，但仍存在部分散装食品存在包装不规范等现象，对此，已经责令存在问题的超市立即进行整改，并与五日内整改到位。