大棚里甜瓜惹人爱
种瓜不容易， 做农业来不得半点虚假。这句话对阎良的瓜农们来说有着最深刻的体会， 正月十五刚过， 从扳芽、 浇水、 拔草……大棚中处处可见他们忙碌的身影， 跪在地、 弯下腰、 淌着汗， 用辛勤换回日后飘香的 “甜瓜” 。2月24日， 记者走进阎良区关山镇， 零距离感受瓜农们辛劳背后的故事。
■ 图/文 冯长涛
道萌生的甜瓜： 一定要等瓜成熟好再采摘
一人多高的翠绿瓜蔓上， 在第8片到第12片叶子上坐好的甜瓜，10余天后就可以采摘了。在关山水寨道萌生农业园区， 刚刚进入温室大棚， 让来自汉中的孟江伟就很吃惊， 第一次看到种植得如此整齐的大棚， 第一次看到吊起来结在空中的甜瓜， 第一次在这个季节就能闻到飘香的甜味……小伙子东瞅西看很是好奇。
“一定要等瓜成熟好了再采摘！ ” 园区里， 高级农艺师刘宗维乐呵呵地告诉来参观的孟江伟， 因为是独蔓独瓜， 有菜籽饼、棉籽饼作为根部的营养供给， 加上充分的接受光照， 不追求产量的原生态、 高品质吊蔓甜瓜很受欢迎。 “西安的一个客户早都预定了， 他说有多少要多少。 ”
反季节的甜瓜最主要保证的就是品质， 受大自然气候的影响， 日光温室里的甜瓜在种植上很是讲究， 何时通风放风， 如何调节田间气候， 如何增温补光， 刘宗维都有自己独到的种植经验。
“难怪客户们说就算50块钱一个都不觉得贵！ ” 在大棚中待了一会儿孟江伟就已经满头是汗了。
丰宣的甜瓜： 根据天气变化做好保温措施前段时间丰宣的草莓， 在西安2万5千多亩面积的比赛中获得了前10名的好成绩， 这让园区里的技术指导 — —76岁的侯正修大爷很是开心， 不过令他更开心的是今年园区里一共16亩的甜瓜， 还没有开园， 早早就有来自重庆的客商提前大量订购了。
年前移栽的苗子， 因为倒春寒， 在关山粟邑村丰宣果蔬示范园区里， 为了防止冻坏苗子， 这里的甜瓜蔓暂时还没有吊起来， 因为果子刚刚坐好不久， 侯正修每天都要认真听农林局发布的天气预报， 根据预报， 他要及时对瓜蔓进行二膜覆盖保温。
因为是吊蔓， 这里1亩地一个棚， 大概能种2千多苗子。种植甜瓜有3年多经验的侯大爷， 在管理上也丝毫不敢马虎， 每天何时放风， 何时收风， 他都计算得很准确。只是每日在大棚中进进出出， 这种忽冷忽热的内外温差变化， 侯大爷说最容易让人感冒了。
东兴村的瓜农： 最累的时候也是最开心的东兴村里， 瓜农乔新叶头顶毛巾， 弯着腰， 手拿着一个小木条正在一个苗子一个苗子地扳多余的芽子。300多米占地不到4亩的大棚里， 种有4千多甜瓜苗， 扳完这些芽子， 也要费很大功夫。
“她种的是叫童年的新品种甜瓜，4月中旬就可以上市！ ” 乔新叶身旁， 瓜农杨建朋正在帮忙， 别看只有31岁， 小伙子种植甜瓜已经有7个年头了。
为了让阎良甜瓜的品种更丰富一些，杨建朋去年从杨凌引进了一种叫 “童年” 的新品中甜瓜， 当年只种植了30亩， 因为品质好、 效益高， 今年东兴村在他的带领下，一共种植有200多亩的 “童年” 。
“去年4亩地的普通甜瓜卖了2万块钱， 但2亩地的童年就卖了2万4千元。 ” 瘦瘦的杨建朋提起带领村民们一起致富就很是开心。
每年甜瓜成熟的时候， 也是瓜农们最辛苦的时候， 整个大棚里的甜瓜， 需要他们笼子装、 麻袋扛， 就这样送到地头上等待车来拉， “虽然辛苦， 但也是最快乐的时候！ ”杨建朋说。
长山村的瓜农： 一直忙到下午才吃饭栽苗子、 揭二膜、 浇水， 一大早跟着父母下地，27岁的寇创创一直干活到了下午2点。满额头的汗， 满身的土， 跪在大棚地上看着载好不久的甜瓜苗， 小伙子特别地开心。因为在西安上班， 每次休假一回到家中， 心疼父母的寇创创都会下地帮着父母多干点儿活。
寇创创的父母都有50余岁了， 从2000年开始种植甜瓜， 如今也有近16个年头了，8亩地的甜瓜是家里主要的经济来源，管理好的话一亩甜瓜能给家里带来上万元的收入。每年甜瓜成熟的季节， 他们的女儿寇雨雨还会在网络上推介自家和村里的甜瓜。
长山村有千亩以上的甜瓜， 几乎家家户户都在种植， 甜瓜是这里的主要产业。从育苗到定植， 从管理到收获， 瓜农们都总结出一套属于自己的种植经验。
寇创创家的甜瓜苗是从山东引进的一个品种， 据说甜度特别好， 但是一定要等成熟好了才采摘。提起种植甜瓜的辛苦， 寇创创的父母没有说太多， 只是一个劲儿地强调， 已经习惯了， “农民嘛， 能把地种好就挺好的。 ”
