为进一步强化辖区食品经营者食品安全意识,规范食品经营行为,让辖区百姓吃上安全放心食品。 2月18日至19日,新城区太华路食药监所联合辖区派出所、工商所、执法中队及街办城管科等部门对含元路、银河坊等小餐饮集中地段开展食品安全大检查。
一是重点检查《餐饮服务许可证》和《健康证》是否在有效期内;二是“三防”设施是否健全、索证索票制度是否落实;三是餐饮具消毒管理制度是否落实到位;四是检查违法使用食品添加剂行为,是否达到五专要求等。此次联合执法检查,共检查餐饮单位24户,发出责令整改书10份。
检查中绝大多数餐饮经营户都能按照《食品安全法》中的相关规定规范经营,但个别餐饮经营户仍存在健康证超过有效期、索证索票不全等问题,我所执法人员已当即下达责令整改通知书要求立即整改,并告知会择日对其进行复查,坚决杜绝一切食品安全隐患的发生。