新城区西一路食品药监所开展元宵节前食品安全专项检查

为确保元宵节期间辖区食品安全，新城区西一路食品药监所对辖区内人人乐超市进行了重点检查。

本次检查以汤圆、元宵等过节风险食品为重点检查品种。主要检查以下内容;一是检查进货检查验收制度、索证索票制度、食品台账记录制度的是否落实到位；二是检查预包装、散装元宵、汤圆的标识标签是否符合规定，是否存在不合格及过期食品；三是是否按照说明书要求的温度储存食品；四是使用便携式食品检测设备对汤圆、元宵进行快速检测，随机抽取检测样本，检测硼砂、吊白块等项目是否符合食品安全限量标准。

截止目前，共出动执法人员4人次，执法车辆1台次。检查大型超市一家，抽检两个批次散装元宵，暂未发现食品安全问题。

下一步，我所将继续加大监管力度，排查食品安全隐患，全力保障元宵节期间辖区群众饮食安全。