纺织城食品药监所对辖区元宵经营单位组织专项检查

正月十五元宵节来临之际，纺织城食药所组织执法人员于2016年2月16日至18日对辖区中大型超市、农贸市场及街头流动小摊贩进行了元宵经营专项检查，保证市民吃上干净、卫生、安全、放心的元宵食品。

本次重点检查了加工场所的卫生规范、原辅料购进的渠道及索证索票、原材料的存储、从业人员健康持证及在加工环节添加剂使用情况等项目。检查现场发现，大部分加工经营单位原料进货渠道正规，索证索票齐全，没有发现违规使用添加剂的现象。存在的问题是流动摊贩有４人无健康证，2户加工场所通风、防尘、防鼠设施欠缺，均给予现场指出限期整改。

本次检查，共出动执法人员15人次，共检查经营单位共计36户，下达责令整改通知4份。

元宵制品是元宵佳节群众消费的必须食品，食用人员广，消耗量大，流通保质期短，下一步纺所将进一步加强跟踪检查，确保节日群众饮食安全。