为切实保障春节期间食品安全,防止食品安全事故发生,食品稽查队于2016年2月2日对穆将王农贸市场集中进行了监督检查并现场快检检测。
突出节日期间消费量大的生鲜肉、糖果、蔬菜、调味品等品种,严把食品质量,严查有无过期变质、腐败酸变等问题食品;查验采购进货相关票据、资质、从业人员健康证。
检查的同时,对市场的多家肉店、调料店、干菜副食店内的生鲜肉、腐竹、粉带、粉丝、辣椒面、糖蒜进行现场快检,结果均为合格。
在今后的工作中,食品稽查队将不断强化监督,增加抽检批次,扩大快检范围,形成群众参与,全民共治的食品安全良好监管氛围。