为规范集贸市场食品经营秩序,提升食品安全监管水平,确保消费者饮食安全,按照区政府关于开展集贸市场治理专项工作的通知要求,近日,区食品药监局在全区范围内开展集贸市场食品安全整治行动。
一是加强领导,落实责任。迅速成立了集贸市场治理专项工作领导小组,由局主要领导亲自挂帅,班子成员一线指挥,形成统一领导、分工负责的组织领导机制;组织召开局务会议研究落实整治工作任务,制定印发了《西安市灞桥区食品药品监督管理局集贸市场治理专项工作实施方案》,明确了工作标准、完成时限和推进措施。
二是突出重点,集中整治。在工作中,执法人员紧紧围绕集贸市场整治标准,重点围绕“规范食品经营主体资格、重点食品、食品经营者履行法定责任义务”开展专项执法检查。认真落实食品安全的日常监管和巡查制度,规范食品经营行为。督促经营者落实台帐制度和索证索票制度,及时发现和查处食品安全违法违规行为。
三强化督导,跟踪问效。成立了四个督导组,分别由班子成员亲自带队,对全区9个基层食品药监所集贸市场治理专项工作进行督导检查。整治工作开展以来,局领导班子成员先后3次带队对鹿塬街综合批发市场、穆将王集贸市场、官厅市场等3家集贸市场进行了督导检查,对存在的问题进行了现场指正。
四是加强检测,严把质量。开展食用农产品质量监督抽检和风险检测,以肉及肉制品、豆制品以及农药残留的蔬菜为重点品种,增加检测频次,有计划地开展食品抽样检验工作,切实保障市场食品安全。
截至目前,共出动执法人员380人次,执法车辆36台次,共检查集贸市场10个,检查食品经营和饮食摊点267户次,下达监督文书46份,提出整改意见84条;食品抽检9批次,检测结果全部合格。
下一步,区食品药监局将进一步加大集贸市场整治力度,严厉查处无证经营及制售假劣食品等违法违规行为,不断规范市场秩序,确保我区集贸市场治理专项工作稳步推进。