春节期间,碑林区食品药品监督管理局圆满完成春节期间食品安全保障工作任务。
一是高度重视,加强组织领导。扎实开展了节前食品安全专项整治,细化了专项整治实施方案,明确了工作任务时限,协调统筹了监管力量,全面抓好工作落实,从上到下理清了思路,确保了工作安排到位、任务分解到位、责任落实到位、应急处置到位。春节期间全区食品市场规范有序。
二是突出重点,加强配合协调。严把食品生产加工、销售、餐饮等全链条的过程监管,在认真履行各自食品安全监管职能,抓好食品安全日常监管的基础上,围绕群众反映强烈的重点品种、重点环节、重点区域,深入开展粮油、蔬菜、肉及肉制品、保健食品等节日期间热销食品的日常检查和检验检测,以增强监管工作的科学性。同时增强监管工作的靶向性,围绕今年春晚分会场南门瓮城周边,省体育场等年货展销会以及节日庙会举办地等热点区域,定时抽查,突击检查,跟踪巡查,严格要求食品经营企业落实《食品安全法》相关规定,履行好主体责任。同时,加大对食品安全典型案件的查处力度,保持露头便打、一查到底的高压态势,加强行政执法与刑事司法的衔接,对重大案件线索要组织督察督办和联合调查处理。
三是夯实责任,强化应急处置。节日期间,严格值班纪律、健全值班制度,认真做好食品安全事故的应急处置工作,信息报送准确、及时。进一步构建和完善了“内容全面、责任明确、监管科学、措施有效”的日常监管体系,夯实责任,强化监管,做到尽职尽责抓监管,全心全意保食安。
四是加大宣传,继续推进创建工作。充分利用节日期间人流量大的有力时机,在食品消费密集的场所,采取人民群众喜闻乐见的形式,广泛开展丰富多彩的食品安全科普教育及创建宣传,使群众对食品安全有获得感,对我们的创建工作有认同感。同时不断提高了食品生产经营单位的自律意识,不断加强了广大消费者的自我保护意识,不断营造出了良好的食品安全社会共治氛围,努力构建政府统一领导、部门依法履职、企业诚信经营、社会广泛参与的共建共治新格局,持续提升了全区食品安全整体保障水平和群众满意度。