元宵佳节将至，节令性食品元宵及汤圆消费高峰即将到来，为保证群众吃上放心食品，五台食药所从2月15日起开展元宵节食品安全大检查。
此次食品安全大检查以辖区内元宵及汤圆的生产经营为重点。执法人员从元宵外包装、执行标准到生产日期、保质期及制售环境、存放条件等进行细致检查，重点对元宵及汤圆的进货票据、检验报告、台账等相关内容进行检查，严禁三无食品、过期食品等不合格食品上市销售。同时，针对现场制售元宵的经营户，重点查验原材料、添加剂的进货票据、检验报告和人员健康证等内容，严厉打击各种生产销售假冒伪劣食品的违法活动，严把食品质量关。
截止目前，共检查元宵及汤圆生产经营单位6家，对生产销售中存在操作人员着装不规范，散装食品标示卡不规范等问题，进行了现场整改，下一步五台食药所将继续加大对元宵及汤圆生产经营行为的监督力度。