近日,长安区引镇街道食品药监所、派出所、工商所会同引镇综合执法大队,开展节前食品安全专项检查行动,对辖区超市、批发部、农贸市场、冻肉加工、销售点进行了专项检查,做好春节前食品安全工作,坚决遏制和防范食品安全事故的发生。
本次行动,主要涉及超市、农贸市场、食品批发部、冻肉及肉制品经营单位,以米、面、油、肉、酒类、乳制品等群众必需品为主,重点检查了从业人员的健康证、产品索证索票和进销货台账、以及食品包装、标识、生产日期、保质期等。针对检查中存在的冻肉标签标识不完善、个别食品经营者未严格落实进货查验制度等问题,执法人员责令经营户限期进行整改。
此次行动,共出动人员30余人,检查超市8家,批发部15家,冻肉加工、销售点40余家、卤肉加工作坊3家。通过此次食品安全专项整治行动,进一步明确了食品经营者责任意识,规范了食品经营者的经营行为,为广大群众提供了安全放心的消费环境。