一是提早安排部署。对“春节”期间食品药品安全工作进行早安排、早部署,细化分解任务,逐级落实责任,确保工作抓紧抓实。
二是加强重点区域食品安全监管。结合阎良区实际,突出食品批发市场、集贸市场等重点场所,有针对性地开展专项执法检查,畅通投诉举报渠道,对于发现的不合格食品立即依法处置。
三是加强节日餐饮服务监督检查.对于承办春节期间聚餐活动的餐饮服务单位加大检查力度,督促餐饮服务单位严控高风险环节,严防食品交叉污染,严禁添加非食用物质、违规使用食品添加剂等行为。
四是注重食品药品安全宣传。充分利用年货市场、农村大集等特色场合,宣传科学饮食用药知识,同时对食品生产经营对象进行食品安全法律法规宣传教育。
五是严格应急值守。严格落实24小时值班制度和领导带班制度,设立投诉举报电话,保证通讯联络畅通,如遇食品药品安全突发事件,做到响应迅速、措施得力、处置有序。