图为:元旦前孙杏娟副区长现场检查永兴坊食品安全状况
为确保元旦佳节期间食品安全,1月3日上午,新城区区委常委、副区长孙杏娟一行来到新城区特色美食商业街永兴坊,对新城区食药监局节日食品安全工作进行了督导检查。
孙副区长一行人先后深入关中楼、陕北、陕南楼、民俗文化体验区、文化墙等食品经营地点进行了实地检查。对镇安板栗饼、武功麻花、彬县御面、贵妃龙须酥、礼泉烙面等现场制售的食品进行了细致的检查和询问,重点查看了经营者制作工艺及工具是否合理、卫生、规范,有无销售过期、霉变、混含异物食品,健康证是否过期,着装卫生防护是否落实到位,并向基层监管人员详细了解了日常监管频次、监管对象数量等。
检查中,孙杏娟副区长对新城区食品安全监管工作给予充分肯定。并强调,元旦意味着旧年的结束,新年的开始。年年岁岁有始有终,食品安全监管工作却没有尽头,保障节日期间的食品安全,使命光荣、任务艰巨、责任重大。监管部门要以对人民群众高度负责的态度,切实做好节日期间的食品安全工作,严把食品源头关、质量关、生产关、流通关、消费关,永兴坊作为新城区乃至西安市的特色品牌,要严守职业操守,严格执行食品生产经营的有关规章制度,遵章守法,诚信经营,为广大市民提供优质、安全、放心的食品,切实保障全区群众节日期间“舌尖上的安全”。