为进一步夯实企业食品安全第一责任人意识，提升食品流通监管水平，12月17日，未央区食品药监局汉城所召集辖区人人乐凤城九路、鸿都购物广场等负责人召开“完善制度，狠抓落实，提升管理水平”座谈交流会，着力构建预防为主、齐抓共管、务求实效的食品安全监管机制。
汉城所监管人员宣讲了新《食品安全法》关于销售环节相关条例规定，通报了近期检查中企业存在的主要问题及整改要求，企业分别就落实食品安全管理制度开展了每日内部联查、定期三级抽查和确保食品质量的相关规定。与会人员还就临期食品的时间管理要求，内部食品安全管理网络分布建设和散装食品新、陈货“倒斗”等细节进行了座谈交流，同时，征求了企业对食品药监部门监管执法的意见及建议，并现场解答了投诉举报相关法律规定及证据采用原则。
座谈交流后，企业负责人一致表示要坚持按照“四个最严”的要求，抓细抓实食品安全各项管理制度的贯彻落实，积极维护消费者合法权益，争做食品安全的“排头兵”。