未央区食品药监局草滩所 开展辖区校外托管机构专项检查

为加强校外托管机构监督管理，切实保障校外托管机构就餐学生的食品安全，未央区食品药监局草滩所积极行动，开展校外托管机构专项检查活动。

一是摸底数。全面掌握校外托管机构现状，以长乐一小、长乐东苑幼儿园周边为重点区域，展开拉网式摸排。二是查证照。将餐饮服务许可证、从业人员健康证和营业执照作为检查重点；对无证照从事校外托管机构的经营者，视情节责令改正或严肃查处，同时向校外托管机构负责人宣传新《食品安全法》相关规定。三是促规范。全面检查校外托管机构食品采购、加工、管理行为，从校外托管机构配备餐饮用具清洗消毒设施、采购食品原料索要检验合格证明、执行索证索票制度并建立健全进货台账、加工经营场所环境卫生等方面进行检查并现场指导，对不符合要求的校外托管机构经营者，责令限期进行整改到位。