12月18日上午,市食品药监局餐饮量化考评小组在市食品药监局餐饮监管处副处长郭志学带领下,检查验收未央区餐饮量化工作,未央区食品药监局局长叶小玲及相关人员陪同检查。
检查组一行深入北二环百姓厨房、大明宫万达广场小六汤包、凤城五路同盛祥3家餐饮单位,主要检查了餐饮单位食品安全监督量化公示情况、从业人员健康证办理情况、凉菜专间设置及相应设施配备情况、餐饮具消毒保洁制度落实情况等。并在北二环百姓厨房,与餐饮单位负责人进行了座谈交流,要求餐饮单位对现场考核检查中发现的问题予以及时改正。检查组对未央区餐饮单位量化工作开展情况给予了肯定,要求继续积极推进餐饮单位量化分级管理工作,严格按照市局要求保质保量完成餐饮量化分级A级单位验收工作。
市验收组在凤城五路同盛祥现场检查