12月17日下午,未央区总工会在西安志宽食品有限公司举办食品行业劳动技能大赛。未央区总工会主席陈永顺、副主席何安刚以及各街道、系统、直属工会负责人共100余人参加。
比赛由理论知识(笔试)和操作技能两部分组成。笔试以食品安全卫生知识为主,操作技能比赛以包饼为主,在规定时间内以包饼速度、饼的感官要求等方面评定。来自全区40名选手参加了此次比赛,整个赛场秩序井然,组织有序,评委们公平、公正。参赛选手经过激烈角逐,最终有12位选手脱颖而出,分别获得一二三等奖。
本次比赛的成功举行,激发了广大职工学技术、练技能、爱岗位、比贡献的热情,全面提升了地区食品行业的操作技能和业务水平。