执法人员检查发现我是一个没有手续的小作坊,现场卫生也不合乎要求
“该加工企业没有食品加工手续,生产环境较差,属于黑作坊,目前先对加工好的成品进行没收,封存原材料和加工设备。随后将对该黑作坊依法进行处理。”执法人员说。
“我省明年1月1日起对食品小作坊规范管理。像你们这种规模的小作坊可以合法化,但必须备案登记,生产的食品要经过检验,不能使用非法添加剂,生产环境要达到标准,从业人员要取得健康证。”执法人员告诉这家作坊的老板说。
据了解,2016年1月1日起,我省将施行《陕西省食品小作坊小餐饮及摊贩管理条例》。条例明确规定,对于未取得食品生产加工小作坊许可证、小餐饮经营许可证而从事食品生产经营活动的,由县级以上食品药品监督管理部门没收违法所得和违法经营的食品、工具、设备、原料等物品,并处五千元以上五万元以下罚款。 华商报记者谢涛