《西安日报》刊发《新城区食品药监局 多措并举构筑食品安全“防护网”》报道新城区食品安全工作

食品安全涉及到千家万户，为保障好食品安全，新城区食品药监局以践行“新城之新”主题为宣传理念，贯彻落实“531”工作会议精神，将食品安全作为新城之新的新善政和新起点，促成“重回先进、再当优秀”的目标，不断创新执法方式，建立健全食品监管长效机制，为市民构筑起食品安全的“防护网”。

作为新城区的一张美食名片，目前，永兴坊已实现了全明厨房和视频展示的双重覆盖。今年以来，新城区食品药监局选择餐饮业态多，人流密集的永兴坊、华东万和城等作为试点单位，提前介入，全程指导，全面按照标准实施小餐饮改造提升和明厨亮灶工作，目前五个试点街区已全面完成了小餐饮提升改造和明厨亮灶改造任务。

据了解，该局今年共完成700户小餐饮企业改造提升，50户大型餐饮单位和64户学校食堂完成明厨亮灶改造工作，顺利达成了全年工作目标。同时，该局还在五个大型商业综合体内设立食品安全办公室，派驻执法人员和商业承办方食品安全管理人员共同抓好区域内餐饮服务单位食品安全监管，现场协调解决食品安全有关争议，及时查处违法行为。

在监管过程中，新城区食品药监局重拳打击食品药品领域违法犯罪行为，积极开展各种专项整治，在有限时间内集中力量，全力打击重点环节的突出问题。同时，不断创新执法方式，建立健全监管长效机制。

校园周边食品安全一直是食品安全监管的重点和难点，新城区将全区121所中小学和托幼机构的校园周边和“小饭桌”食品安全整治作为创建国家食品安全城市活动中的一项重点工作开展，在建立保障校园及周边食品安全的长效机制上下功夫，防止“一阵风”和“死灰复燃”现象，努力形成保障校园及周边食品安全的长效机制。

为解决夜市监管难题，新城区食品药监局不断创新执法方式，探索出“闭环式”执法方式，发现问题、整改提高、分析原因、回访复查四个环节形成一个闭环，起到及时发现、快速解决、防止回潮的效果，有效提高了夜市监管水平。