石井镇多项措施加强食品安全法培训

为进一步落实县政府对食品安全质量的监管，提高群众对《食品安全法》的知晓率，11月20日，石井镇对全镇所有的农家乐经营户、驻镇单位、学校、非公企业相关负责人80余人进行了专业知识培训工作。

一是对所有参会人员进行现场影像资料培训，通过视频播放，图片讲解，发放宣传单和知识问答手册等形式，加强了对《食品安全法》的相关法律知识的掌握和理解。

二是对食品的进货渠道、销售、及过期食品的相关处理程序进行了专业的培训，加强了各经营户从食品源头、流通环节、后期处置的法律意识，进一步增强了经营户“民以食为天”的道德理念。

三是夯实监管责任，落实“谁出事谁负责”的法律意识，进一步巩固了食品安全先进县的成果。