辛家庙食品药监所召开学校、托幼机构食堂食品安全培训会

为全面做好冬季

学校、托幼机构食堂食品安全监管工作，确保广大师生身体健康，预防食物中毒事故的发生。

辛家庙食品药品监管所组织辖区所有学校、托幼机构食堂食品安全管理员召开食品安全培训会。

会上，

要求学校、托幼机构严格按照规范条例

，做好师生们的食品安全

。此次培训辛家庙监管人员制作了生动详实的《学校食堂食品安全知识》PPT课件，通过各种数据、真实案例的讲解，一方面促使大家对学校食堂食品安全的重要性有了更加深刻的认识，另一方面对各学校食堂原料采购、台账建立、索证索票、餐饮具清洗消毒、食品留样、档案管理等重点环节进行了行之有效的规范，促进了辖区内学校和托幼机构食堂食品安全规范化建设及管理水平的不断提高。