11月10日上午,区政府工作组一行5人在区食药局领导及相关科室负责人的陪同下,对纺织城辖区食药监管情况进行了检查。检查组一行来到纺织城晶海乔记酒店、晋味轩酒店及傅记葫芦头泡馍馆、姚家闻香铁锅鱼及李建手工面店等企业,重点检查了中大型餐饮单位“明厨亮灶”、“小餐饮”改造提升工作进展情况、“一企两档”的建立、档案资料的完善、索证索票的落实及从业人员健康证持证情况。检查现场看到中大型餐饮企业普遍完成了明厨亮灶改造,实现了“透明厨房”或“视频厨房”,小餐饮改造提升的单位,结构布局合理,设备设施完善,标志标识明显,餐饮管理制度落实,环境整洁温馨,“创建食品安全城市”宣传到位,气氛浓厚和谐,充分展现了新时期阳光、活力、时尚、文明的时代餐饮文化,截止目前,纺所高标准组织完成35家中大型餐饮企业及中小学校(含幼托机构)的明厨亮灶,152家小餐饮改造提升工作。提前超额完成任务,有效提升了餐饮服务水平,受到工作组的一致肯定和好评。