新城区自强路食药监所 开展生湿面制品中非法添加非食用物质专项检查

为加强对生湿面制品中添加食品添加剂以外的化学物质等违法行为的监督，新城区自强路食药监所对辖区的农贸市场、生湿面制品加工店等进行生湿面制品中非法添加非食用物质的专项检查。

此次检查重点对生湿面制品经营者的主体经营资质、操作间卫生环境、从业人员的健康证、索证索票和进货台帐等各方面进行了细致检查。执法人员对生湿面制品的鲜面条、饺子皮等面制品进行二氧化硫、吊白块、甲醛、硼砂等项目的快速检测。截止目前，我所共出动执法人员18人次，执法车辆5台次，检测17个批次，抽检样品检测结果均正常。

下一步，执法人员将继续做好生湿面制品关于非法添加非食用物质的食品安全监管工作，并严格落实生湿面制品经营户的主体责任，规范行业操作和强化诚信安全意识，认真遵守食品安全操作要求，确保辖区人民群众的饮食安全。