新城区自强路食药监所 扎实开展“小饭桌”登记备案工作

为进一步加强对校外托餐场所的监管，消除可能产生的食品安全问题，切实保障中小学生的饮食就餐安全，新城区自强路食药监所对辖区的“小饭桌”扎实开展登记备案工作。

全面排查辖区的校外“小饭桌”共6家，重点对操作间卫生、食品留样、原材料库房、人员健康证和索证索票进货台帐等进行了检查，要求小饭桌管理人员充分认识到食品安全的主体责任，认真做好餐饮场所食品安全各操作环节的安全保障工作，确保就餐人员的身体健康。

截至目前，我所共出动执法人员14人次，出动执法车辆2台次,对3家“小饭桌”下达了责令整改通知书，责令小饭桌管理人员及时整改落实。下一步，执法人员将继续加大检查力度，严格要求“小饭桌”负责人严格按照规范进行操作，确保中小学师生的饮食安全。