一年一度的国庆黄金周即将来临,作为旅游名胜地的临潼将迎来广大市民游客餐饮消费的高峰期,为加强节日期间食品安全监督管理,9月29日,由临潼区人民政府副区长陈文社带队,临潼区食安委办牵头组织区食药监局、公安分局、工商分局、农林局、水务局等部门联合开展兵马俑、华清池景区周边食品生产经营单位国庆节前食品安全专项检查。
检查组首先来到临潼城区人人乐超市、全都购物超市两个食品经营企业,详细查验了食品经营企业是否存在销售过期变质、来历不明、不合格的食品及相关产品,肉及肉制品是否有生产检疫证明,蔬菜农药残留是否超标等问题;检查中发现部分超市存在临近过期食品经营,临近过期食品处理区域标识不清等问题,检查组现场要求食品经营企业立即采取措施,国庆前务必整改完毕。
检查组一行又来到了临潼区东关正街关中老碗面馆、兵马俑景区老陕人家、东海酒家以及华清池景区西安华清御汤等餐饮服务单位。现场认真查看餐饮服务单位后厨环境卫生状况,消毒冷藏设施是否齐全,是否严格执行餐饮具清洗消毒管理制度,有无违法添加非食用物质及滥用食品添加剂;有无落实游客团体就餐食品留样制度等旅游景区食品安全突出问题。经检查发现,部分餐饮服务单位后厨卫生环境条件较差,使用甲醇等高危燃料设施,存在严重安全隐患。检查组针对发现问题,现场研究对策,要求餐饮企业马上停业整顿,联系区安监部门尽快介入调查处理,消除隐患,确保假期来临游客饮食安全。
通过此次检查,认真梳理了旅游景区周边及沿线食品生产经营单位的食品安全问题,并针对所查问题进行了及时有效的整顿,确保了临潼区国庆节日期间食品餐饮服务安全,保证来临游客玩的高兴、吃的放心。