华胥镇食品药品监督管理所开展秋季校园食品安全监管，确保广大师生饮食安全

秋季入学伊始，为切实确保辖区内（托幼机构）学校食堂及校园周边食品经营单位饮食卫生安全，消除食品安全隐患。近日，华胥食品药品监督管理所开展了为期15天的校园食品安全大排查工作。

排查中，对学校（托幼机构）食堂及校园周边餐饮服务单位进行监督检查，重点对5个方面进行细化检查，即：餐饮服务许可证是否有效、餐饮从业人员是否具备健康资质证明、日常餐饮器具消毒记录，食品留样记录、食品加工安全及原料采购索证索票查验情况、食品安全制度落实情况。检查中，我们充分利用所上配备的快检设备对餐具厨具、食用米面、蔬菜调料等进行检测检验，对于现场发现的问题，及时纠正指导，确保整个食品加工环节安全卫生。

截止9月中旬，华胥食品药品监督管理所共检查学校食堂及幼托机构8家，校园周边餐饮服务单位6家，现场发现问题要求整改3处，下发监督意见书3份。