9月23日上午,未央区食品药监局谭家所组织辖区协管员召开食品药品安全知识培训会。
培训会上,谭家食药所通报了近期其他地区发生的集体性食品安全事件,印发并组织协管员学习了《陕西省农村集体聚餐食品安全管理办法》和陕西省食品安全委员会《关于对镇巴县‘8.13’农村家宴群体性食物中毒事件调查处理的情况通报》,要求协管员积极宣传《陕西省农村集体聚餐食品安全管理办法》,高度重视集体聚餐食品安全问题,立即对辖区内的乡村厨师进行摸排登记,从主动报告、登记备案、原料采购、加工留样等方面严格把关,做好农村集体聚餐的食品安全管理工作。
谭家所组织召开食品药品安全协管员培训会