省食品药监局督查未央区中秋国庆双节期间流通环节食品安全监管工作

9月18日上午，省食品药监局副局长任彦保、省局肉制品处、餐饮处、乳制品处、农产品处一行5人，对未央区中秋、国庆双节期间流通环节食品安全监管工作进行督查。市食品药监局副局长丁景玺、未央区食品药监局局长王文友及相关工作人员陪同检查。

督查组先后到西安雨润农产品批发市场、陕西华荣万盛食品有限公司进行检查。在西安雨润农产品批发市场，首先听取了市场开办方对于市场当前经营以及食品安全管理工作等相关情况的汇报，随后重点对水果区域进行了查看，详细询问了火龙果、榴莲、鲜枣、葡萄等水果的来源，进、销货价格和市场检测站提供的检测合格证明。在雨润市场农产品检验检测中心，观看了现场检测及西安雨润农产品信息平台，并详细的询问了检测程序、可检品种、检测项目及市场信息平台的运用情况。在陕西华荣万盛食品有限公司，督查组听取了企业负责人简单的情况介绍，重点检查了公司的中央厨房，并对公司从原料采购、工艺制作、产品配送等操作程序进行了细致查看，同时对该公司后期发展提出了一些合理化建议。

督查组对未央区食品药监局节前食品安全监管工作给予肯定，要求充分认识双节前食品市场监管的重要性和紧迫性，切实增强责任感，精心组织，周密部署，将食品安全工作抓紧抓好、抓出成效，确保节日期间食品市场安全。

省市局领导在西安

雨润农产品批发市场检查指导