未央区食品药监局六村堡所开展学校和幼托机构食堂专项检查

为进一步加强辖区内学校和幼托机构餐饮服务食品安全监管，有效预防和控制食源性疾病和食物中毒事故的发生，确保广大学生身体健康, 8月25日起，未央区食品药监局六村堡所对辖区内的学校和幼托机构食堂展开为期一月的专项检查。

此次检查重点是学校和幼托机构食物中毒事件应急处置方案的制定，从业人员健康管理、食品及其原料采购索证索票、进货查验、餐饮具清洗消毒及食品留样等制度的落实情况，同时对重点品种食品原料现场进行快速检验。

截至目前共出动执法人员32人次，执法车辆8台次，共检查学校、幼托机构食堂16家，下达责令改正通知书12份，并对10家幼儿园食堂整改情况进行了回头看。

下一步，六村堡食品药品监督管理所将持续做好学校和幼托机构食堂的检查巡查力度，不断提高学校和幼托机构食堂的食品安全整体水平，保障全力学生饮食安全。