为切实保障辖区人民群众饮食安全,9月16日,辛家庙食品药监所联合四城联创办、工商所、派出所等部门对辛家庙矿山路口福满家超市、水产冷库、辛家庙综合市场等进行了食品安全专项检查。
此次检查主要针对食品安全存在的突出问题和薄弱环节,对超市、综合市场、冷库内存放的速冻食品和冷冻肉类食品等进行专项整治,要求经营户在经营场所的显著位置悬挂食品流通许可证、餐饮服务许可证、从业人员健康证等基本信息。加强对超市、食品经营户采购食品来源和相关票证的检查,速冻食品和冷冻肉类的检查主要要求经营者落实进货查验制度和索证索票制度,建立进货台账,严防来路不明、未经检验检疫或者检验检疫不合格的食品流入市场。同时,加大食品药品安全宣传力度,不断增强广大消费者安全保护意识。