为进一步规范街道辖区清真食品生产经营秩序，保障穆斯林群众清真饮食安全，8月10日，狄寨街道食药所、社事办会同狄寨工商所开展了针对辖区清真肉食的专项检查工作。
此次清真食品专项检查以清真肉食品生产、销售企业为重点检查范围；以餐饮服务单位的餐饮服务许可证、人员健康证、原材料索证索票等内容为检查重点，共出动执法人员4人对辖区8家牛羊肉泡馍馆进行了实地检查。检查中发现个经营户存在索证索票不齐全问题，对此，我所执法人员向从业者提出完善索票索证制度，加强食品安全责任意识的要求。
下一步，狄寨食药所将继续加强对清真食品的监督检查，并在大、专院校开学后对校园内及其周边清真餐饮经营户继续加强检查，力求做到专项检查全面覆盖，确保辖区群众饮食安全。
狄寨街道办事处
2015年8月10日