市质监莲湖分局开展清真食品生产经营行业安全大检查

近期，根据区政府统一安排，市质监莲湖分局参加了莲湖区清真食品生产经营行业安全大检查工作，对辖区北院门、西羊市、洒金桥、庙后街、立新街等清真食品聚集区进行了检查。

根据部门职责，我局加强对辖区食品包装材料、容器、食品生产经营工具等清真食品相关产品生产加工的监督管理，并对检查中所涉及的强检计量器具是否进行检定，是否有检定合格标志进行了检查。检查过程中发现，部分商家使用的强检计量器具未进行周期检定。下一步，我局将针对此问题组织整顿。

此次检查，对依法尊重和保护少数民族群众合法权益，消除因不尊重少数民族习惯而引发的不安全因素和隐患，确保清真食品安全，为促进辖区民族经济发展、丝绸之路经济带建设和创建“国家食品安全城市”提供保障。