夏季高温高湿的环境为细菌、霉菌、病毒的孳生繁衍创造了条件,也给食品带来了严重的安全隐患。为做好夏季食品管理,相桥街办多措并举,切实抓好夏季食品安全工作,确保广大群众身体健康。
一是加强组织领导。街办成立了食品安全工作领导小组,召开安排部署会,联合食药监所定期开展食品安全检查,及时发现食品加工、销售、储藏过程中存在的问题,及时整改,确保辖区食品安全形势良好。
二是加强宣传,提高认识。通过悬挂横幅、广播、发放宣传单等形式,向群众广泛宣传,普及夏季食品安全法律法规和安全知识,加强对食品质量安全知识和相关法律法规的宣传,并对食品经营个体户下发食品安全告知书,提高食品经营户对夏季食品安全重要性的认识。
三是抓好安全监督管理。坚持重点抽查和全面检查相结合,组织食药监、工商、派出所等部门,对辖区内学校、餐饮点、商店、超市等重点单位进行细致检查,发现安全隐患责令立即整改。
四是严肃责任追究。进一步明确各村、各单位及相关人员的食品安全责任,对于出现食品安全问题、造成食品安全事故的,将进行相应的责任追究,绝不姑息,以严格的责任追究促使食品安全工作的落实。
(相桥街办 周娟)