针对暑期城北客运站客流量大,天气炎热,食品容易变质的情况,7月22日,未央区食品药监局张家堡所执法人员对城北客运站站前及周边食品经营单位进行了专项检查。
此次检查采取“逐户过、重点查”的方式,对涉食单位经营许可、食品安全制度落实、食品安全设施设备运转、食品进货查验和索证索票制度落实等情况进行了认真检查。在检查过程中,对食品从业人员进行了简明扼要的食品安全知识宣传培训,要求各涉食单位加强内部管理,强化主体责任,确保过往旅客的饮食安全。检查总体情况良好,针对部分单位存在的食品贮存温度达不到规定要求、台账记录不规范等问题,执法人员现场下达责令改正通知书并责令其限期整改,张家堡食品药监所将针对其整改落实情况加强后续的跟踪复查。此次检查共出动执法人员10人次,出动执法车辆1台次,检查各类食品经营单位9家,下达责令改正通知书1份。