莲湖区教育局召开2015年营养改善计划工作会议 加强食品安全管理

5月22日上午，莲湖区教育局召开了2015年营养改善计划工作会议，安排部署相关工作，并邀请蒙牛公司、陕西大匠集团有限公司培训师对营养改善计划食品规范操作及安全管理进行了培训。全区57所实施营养改善计划中小学的主管校长及专职管理人员110余人参加了会议。

会议传达了市教育局营养改善计划推进会精神，要求各校进一步提高对实施营养改善计划工作复杂性、艰巨性和长期性的认识，加强精细化、科学化管理，切实解决突出问题，推动营养改善计划工作迈上新台阶。一是规范程序，通过PPT演示文稿，从统一管理表册、借鉴规范化学校先进经验、扎实推进学生宣传教育等方面进一步规范了营养改善计划工作程序。二是加强培训，邀请营养改善计划食品培训师围绕食品知识、食用方式、存储发放规则、应对突发事件方法、垃圾回收等五个方面进行培训，特别是针对食品的供应时间、保质期限和贮存环境等给予重点培训，切实提高工作人员的实践操作水平。三是严格管理，要求前一阶段市区两级部门检查中出现问题的相关学校立即整改到位，经复检仍未整改到位的，将根据《莲湖区实施义务教育学生营养改善计划工作方案》和《莲湖区义务教育学生营养改善计划目标责任考核办法》在全区进行通报批评。