第19届中国东西部合作与投资贸易洽谈会暨丝绸之路博览会将于5月22日至28日举行。为保障西安华南城分会场现场食品安全,有效预防、及时缓解、控制和消除交易会突发食品质量安全事件,区食品药品监局周密部署制定了详细的保障方案,成立了以吴宏为组长的食品安全领导小组,负责此次活动期间的所有食品安全保障工作。
会议前期食品安全的保障工作,落实接待食品安全责任,对辖区内开展食品安全专项整治,消除食品安全隐患,领导小组办公室召开了西洽会华南城分会场食品安全工作会议,制定详细保障方案,安排会议前期食品安全的保障工作,落实接待单位食品安全责任,并开展食品安全专项整治,对辖区各环节从事食品安全经营单位做好保障工作。
会议期间,成立了由新筑食品药监所负责人李君同志担任办公室主任的保障办公室,负责此次活动期间的所有食品安全保障工作。办公室设食品快检组,组长李可亮,成员王瑶,负责此次活动食品现场抽检工作;设食品督查一组,组长白新华,成员程向辉、赵振华、许碧凤,负责对活动期间入驻企业资质及索票索证审核和活动期间的食品流通环节的监管;设食品督查二组,组长刘立魁,成员党蕊、李振、余雷、张瑾,负责对活动期间入驻企业资质及索票索证审核和活动期间的餐饮服务环节的监管。
另外对接待单位食品安全管理也提出了具体的要求,对所有从事经营活动的经营户发放了接待单位食品安全管理工作要求,并签定了承诺书,确保此次分会场的食品安全。