未央区食品药监局草滩所加强传统农忙会期间食品安全监

近日，草滩食品药监所针对草滩街道传统农忙会期间参与群众多、食品摊贩比较集中的特点，围绕重点场所、重点环节，提前介入，全程监督，主要对草滩二村就餐点及其周边各餐饮服务单位进行了监督检查。

此次检查重点围绕从业人员健康证明、食品原料的采购、索证索票、场地环境卫生、食物储存、加工制作、食品添加剂使用、餐饮用具清洗消毒等方面开展，在对食品从业人员进行现场指导的同时，向经营摊贩及前来赶会的群众发放了《致市民的一封信》、《创建食品安全城市宣传册》及相关的食品安全宣传资料400多份。此次专项整治共出动执法人员24人次，监督检查各就餐点、饮食摊点及餐饮服务单位36家次，对检查中发现的问题责令现场改正，有效确保了农忙会期间的饮食安全。

草滩食品药监所检查农忙会食品安全