未央食品药监局徐家湾所“把好四关”开展水产品专项整治

为进一步加强辖区水产品质量安全监管，有针对性地解决当前水产品质量安全存在的突出问题，保障水产品有效供给和消费安全，近日，徐家湾食品药监所采用集中突击检查与强化日常监管相结合的方法，集中时段、集中力量，组织拉网式全面检查，及时发现和查处违法经营，严禁无检验检疫合格证明水产品流入市场。一是检查水产品经营单位是否取得资质，把好合法经营关；二是突出重点检查水产品进货查验制度落实、台账记录、运载工具消毒等情况，对相关证件、票据的真实性进行核对，确保水产品质量可追根溯源，把好检验关；三是强化日常监管制度，加强对水产品生产经营单位的监督检查，重点检查治理是否存在从非定点水产品加工食品、经营假冒水产品，同时对水产食品安全的重要性和必要性向广大经营户进行了反复的宣传教育，把好监督关；四是严厉打击鲜活水产品运输、销售环节非法使用孔雀石绿等违禁药物行为，严防食物中毒事故发生，把好安全关。